PERFORMANCE KAFFEMASKINE

Kaffemaskinen er brygget med de mest optimale vandtemperaturer for den bedste kaffesmag.

Perfekt temperatur under hele processen

Der er flere succesfaktorer, der skal til for at brygge perfekt kaffe, og den rigtige temperatur er en af ​​dem. I modsætning til de fleste andre kaffemaskiner holder Performance mellem 92 og 96 grader fra første til sidste dråbe.

Unik teknologi

Pumpen tømmer beholderen helt for vand ved hver brygning, derfor vil der altid være frisk rent vand ved brygning.

Aftagelig vandtank - altid rent vand

Vandbeholderen på kaffemaskinen er aftagelig. Det gør det nemt for dig at genopfylde frisk vand, når du laver kaffe, mens vandet altid vil være rent. På vandtanken er der en måleindikator, hvor det er markeret, hvor meget vand der skal til i forhold til gram kaffe.

Disse funktioner adskiller vores kaffemaskine fra de traditionelle kaffemaskiner, hvor det er praktisk at bruge den tomme kolbe som et mål for mængden af ​​vand, når du brygger ny kaffe. Derved vil den nye kaffe bringe gamle kafferester med sig, og kaffen kan smage gammelt. For hver mikroskopisk kafferester, der er tilbage efter den tidligere brug (det er fedtet fra kaffen, der sætter sig fast i kolben) vil tragten være en smule smagsfuld med gammel kaffe. Efter et stykke tid vil den nye kaffe smage som gammel kaffe. Netop derfor har Perfromance en aftagelig vandtank, som du kan fylde vand direkte i.

Du bruger aldrig andet end det vand, du lige har fået fra hanen.

Godkendt af norske kaffeinformation

Ydelse er godkendt af Norsk Kaffeinformasjon, som stiller krav til blandt andet vandtemperatur og kontakttid med vandet. For at få maksimal smag og aroma ud af kaffen, er det helt nødvendigt, at kaffemaskinen arbejder med den rigtige vandtemperatur helt fra begyndelsen og gennem hele bryggetiden. Samtidig er det vigtigt, at vandet ikke er for kort eller for lang tid om at strømme gennem kaffepulveret. Små afvigelser gør, at du kan ende med enten sur eller bitter kaffe.

Stille

Tragten er stille.

Drop-stop (Flowkontrol)

Med justerbart drypstop indstiller du, hvor meget kaffe du brygger, og giver dig perfekt kaffe uanset mængden. Filterholderne på Wilfa Performance har en justerbar åbning på undersiden, en såkaldt flowkontrol. Flow control giver dig mulighed for at styre vandhastigheden og dermed udvindingen af ​​kaffen, så du kan brygge den samme gode kaffe hver gang, hvad enten det er en eller ti kopper.

Årets kokkenprodukt 2020/2021

Performance blev kåret af elektronikindustrien.

Smag

Alle smagene fra din kaffe bliver fuldt udnyttet med det unikke spredehoved, der fordeler vandet jævnt over kaffen.

TIPS! God kaffe er ikke forbeholdt nogle få. God kaffe er forholdet mellem gode råvarer og præcis brygning. Husk derfor at veje friskmalet kaffe op og brug altid frisk vand.

Video

I vores video af Performance får du en god anmeldelse af kaffemaskinen. Se videoen nedenfor.