Mango Nicecream

Lækker cremet nicecream lavet med mango og banan, – en sund og lækker snack, eller server den som en let sommerdessert, eller til morgenmad evt. toppet med lidt sprød granola.
Det tager ikke mere end 10 minutter at bikse en nicecream sammen, – og det smager bare helt vidunderligt. Ønsker du ikke græskyoghurt i kan du erstatte med en anden for for mælkeprodukt eller laktosefri alternativer. Bruges et flydende alternativ skal du starte med 1/2 dl – og juster selv konsistensen derefter.imageo13m.png

Ingredienser 

350 g mango, frosne 

2 bananer, frosne – ca. 250 g 

1 dl græsk yoghurt 

1/2 lime, saften her 

Evt. limeskal til toppen 

Sådan gør du 

  • Tag bananer og mango ud af fryseren 5 minutter før de skal blendes, - begge del skal være i store tern. 
  • Hæld bananer og mango i en blender sammen med yoghurt og limesaft, og kør den til du har en lækker cremet konsistens. 
    *Skrab kanterne ned en enkelt gang undervejs hvis der er behov for det. 
  • Hæld din nicecream i to skåle, top med fintrevet limeskal og server straks.