Edderkoppe-peanut butter cookies
Nyd små lækre hallowen cookies, der nærmest kravler ind i munden på dig.
PAS PÅ! De kravler hurtigt, så du må heller være på vagt, før det alle er spist!
Ingredienser:
- 200 g mel
- 100 g smør, blød
- 100 g peanut butter, cremet
- 1 æg
- 75 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 tsk. vaniljepulver
- 1 tsk. bagepulver
- 1 knivspids salt
Dekoration:
- 40 g sukker
- 30 stk. Maltesers
- 90 g chokoladeknapper, smeltet
- 1 lille tube hvid glasur (til øjne)
- Små runde chokolade krymmel (til øjne)
Sådan gør du:
Pisk smøren hvid og tilsæt sukker, brun farin og peanut butter og rør godt sammen. Tilsæt æg og rør igen. Kom mel, bagepulver, vaniljepulver og salt i dejen og rør det godt sammen. Så er dejen klar til at blive til små kugler. Tag en spiseske og form 15 kugler. Rul dem i sukker og kom dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem i ovnen ved 180 grader i cirka 9-11 minutter.
Imens kagerne er i ovnen, finder du de største og mindste Maltesers og putter i hver sin bunke. De små Maltesers bliver til hovedet på edderkoppen og de store til kroppen. Kom dem på cookierne med det samme de kommer ud af ovnen – pres dem ned på toppen af kagerne.
Lad dem køle af i 10 minutter, inden du kommer smeltet chokolade i en sprøjtepose og sprøjter ben på edderkoppen. Brug glasuren til at duppe øjne på edderkoppen og til sidst krymmel i midten af øjet.