PERFORMANCE KAFFEEMASCHINE

Die Performance Kaffeemaschine ist ein Testsieger und sehr viel mehr als nur ein neue Kaffeemaschine – sie ist eine Kaffeemaschine, die in Norwegen entwickelt wurde.

Testsieger
Die Performance wurde beim letzten Kaffeemaschinentests auf tek.no zum Testsieger gekürt. Erfahren Sie mehr über den Test.

Perfekte Temperatur
Die Kaffeemaschine brüht mit der optimalen Wassertemperatur für bestes Kaffeearoma. Perfekte Temperatur während des gesamten Brühvorgangs Mehrere Erfolgsfaktoren müssen zusammenwirken, um perfekten Kaffee zu brühen, und die richtige Temperatur ist einer davon. Im Gegensatz zu den meisten anderen Kaffeemaschinen hält die Performance die Temperatur vom ersten bis zum letzten Tropfen zwischen 92 und 96 Grad.

Einzigartige Technologie
Die Pumpe in der Kaffeemaschine entleert bei jeder Zubereitung nicht das gesamte Wasser aus der Maschine, sodass immer frisches, sauberes Wasser zur Zubereitung bereitsteht.

Abnehmbarer Wasserbehälter – immer sauberes Wasser
Der Wasserbehälter der Kaffeemaschine ist abnehmbar. Das erleichtert Ihnen das Einfüllen von frischem Wasser, wenn Sie Kaffee zubereiten möchten. Gleichzeitig ist das Wasser immer sauber. Am Wasserbehälter gibt es eine Messanzeige, an der gekennzeichnet ist, wie viel Wasser im Verhältnis zu Gramm Kaffee benötigt wird.

Durch diese Funktionen unterscheidet sich unsere Kaffeemaschine von herkömmlichen Kaffeemaschinen, bei denen die leere Kanne als Maß für die Wassermenge verwendet wird, wenn frischer Kaffee gebrüht werden soll. Auf diese Weise können sich alte Kaffeereste mit dem frischen Kaffee vermischen, wodurch der Kaffee abgestanden schmecken kann. Schon geringfügige Kaffeereste, die von der vorigen Zubereitung zurückbleiben (als Fett vom Kaffee, das an der Kanne haften bleibt), können den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen. Schon nach wenigen Momenten schmeckt der frische Kaffee abgestanden. Aus diesem Grund hat die Performance einen abnehmbaren Wasserbehälter, in den Sie frisches Wasser einfüllen können.

So bereiten Sie den Kaffee immer ausschließlich mit dem Wasser zu, das Sie aus dem Hahn bekommen.

Zugelassen von der norwegischen Prüforganisation Norsk Kaffeinformasjon
Die Performance ist von der norwegischen Prüforganisation Norsk Kaffeinformasjon zugelassen, die unter anderem Anforderungen an die Wassertemperatur und die Kontaktzeit mit dem Wasser stellt. Um maximale Aromen aus dem Kaffee zu gewinnen, ist es unumgänglich, dass die Kaffeemaschine von Anfang an und über die gesamte Brühdauer hinweg mit der richtigen Wassertemperatur arbeitet. Zugleich ist es wichtig, dass das Wasser nicht zu schnell oder zu langsam durch das Kaffeepulver strömt. Schon kleine Abweichungen reichen aus, dass der Kaffee sauer oder bitter wird.

Geräuscharm
Die Kaffeemaschine ist geräuscharm.

Tropfstopp und Flow Control
Mit dem verstellbaren Tropfstopp stellen Sie ein, wie viel Kaffee Sie brühen, und bekommen einen perfekten Kaffee, ungeachtet der Menge. Die Filterhalter in der Wilfa Performance haben an der Unterseite eine verstellbare Öffnung, die sogenannte Flow Control. Die Flow Control ermöglicht Ihnen die Kontrolle der Wassergeschwindigkeit und damit der Extraktionsrate, sodass Sie jedes Mal einen gleichmäßig guten Kaffee brühen können, ob für eine oder zehn Tassen.

Aromastoffe
Sämtliche Aromastoffe in Ihrem Kaffee werden voll ausgenutzt dank des speziellen Verteilkopfes, der das Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt.

Tipp!
Ein guter Kaffee ist kein Geheimnis, das nur wenigen Glücklichen vorbehalten ist. Guter Kaffee ist das Verhältnis zwischen guten Rohwaren und sorgfältigem Brühen. Denken Sie deshalb daran, frischgemahlenen Kaffee immer abzuwiegen und immer frisches Wasser zu verwenden.